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操作簡單的火腿腸生產加工設備,整套火腿腸加工設備操作步驟和介紹

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今天給大家介紹一套操作簡單的火腿腸生產加工設備,整套火腿腸加工設備使用自動化絞肉機,打漿機,灌裝機聯動打扣機,蒸箱,讓你連續加工火腿腸,建設智能化生產車間。

   

首先,我們要用到的是42立式不銹鋼絞肉機,針對微凍肉,鮮肉,肥肉輕松絞碎,出肉速度快,絞肉不升溫,保持肉質鮮嫩。

        

肉沫加工好了,接下來是火腿腸肉漿的制作,三速制冷打漿機素有全能打漿設備美稱,高效壓縮制冷,無需加冰,有效保障低溫打漿肉質,高速,中速,低速,隨意切換,做火腿腸我們選用的是高速檔進行打漿,全鋼弧形高速刀,肉漿破碎效果好,加工的火腿腸肉漿不僅Q彈而且細膩嫩滑,制冷系統配合高速打漿,2-3分鐘就可以快速打好一桶火腿腸肉漿,此臺設備配備自動出料口,在肉漿加工好后可自動出料,告別手工掏漿。



火腿腸肉漿加工好了,接下來就是灌腸打扣了,自動化灌腸打扣一體機,告別傳動半自動灌腸手動打扣的低效率和繁瑣,肉漿一倒,機器一開,參數一調,灌腸打扣一步到位,自動化灌裝,精準灌火腿腸,每一節都是一樣飽滿,每一節都是一樣長。 



到這里,火腿腸就簡單輕松的加工好了,再配上多功能蒸箱,裝盤進蒸箱,關門,調整好時間蒸熟,整個火腿腸加工就完成了,一個人,一套設備,就這樣輕松對比傳統的一個加工火腿腸團隊。


發布時間:2022/11/10 11:53:48,閱讀:1225,發布人:admin
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